酶抑制法作為目前農(nóng)藥殘留快速檢測的主流技術(shù)，廣泛地應(yīng)用于各級食品安全監(jiān)督部門、各級食品安全監(jiān)測部門、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留快速檢測，由此也可以看出酶抑制法快速檢測產(chǎn)品對保障人民食品安全具有重要意義。
河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）和國標(biāo)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法制成的檢測儀器，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
運用酶抑制法原理制成的農(nóng)藥殘留檢測儀來檢測農(nóng)藥殘留的話具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等優(yōu)點。
1.快速
可以在短時間內(nèi)得到檢測結(jié)果，便于市場監(jiān)管及相關(guān)部門實時大批量的抽查各類農(nóng)產(chǎn)品
2.靈敏
檢測準(zhǔn)確性高，誤差小
3.操作簡單
操作簡單，使用門檻低，進(jìn)行簡單的培訓(xùn)和訓(xùn)練就可熟練完成檢測，方便自主進(jìn)行檢測監(jiān)督。
4.成本低
與精密實驗室和國家質(zhì)檢機(jī)構(gòu)相比檢測成本低，可以有效進(jìn)行初篩，降低質(zhì)檢成本
5.便攜帶
儀器本身體型適中，且配備對應(yīng)的主機(jī)及附件鋁合金手提箱方便攜帶，附件箱提高操作一體化一步到位
農(nóng)藥殘留檢測儀可廣泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。
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