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食安知識

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水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)用藥現(xiàn)狀,關(guān)注藥物殘留問題

發(fā)布時間:2021-01-07來源:冠宇儀器

       我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正經(jīng)歷著從粗放型養(yǎng)殖到人工精養(yǎng)的轉(zhuǎn)變過程。精養(yǎng)模式下,水質(zhì)容易惡化,會導(dǎo)致有害病菌的繁殖,還會使養(yǎng)殖品種的自身免疫力下降,最終導(dǎo)致用藥的增加。水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀為您做好把關(guān)。


       同時我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖也是以家庭、個體為單位占主導(dǎo)地位,存在許多科學(xué)養(yǎng)殖知識匱乏、缺少科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)的現(xiàn)象,導(dǎo)致很多養(yǎng)殖業(yè)主亂用藥。水產(chǎn)品一旦患病,養(yǎng)殖戶由于診斷不明,往往會盲目用藥,不注意安全用藥,很多養(yǎng)殖戶不懂藥理和藥物間的相互作用,胡亂搭配,大大降低了藥效,耽誤病情。這樣無序的現(xiàn)狀背后,存在著很多威脅:

1.危害人類健康。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)濫用藥所產(chǎn)生的藥物殘留問題,近些年已經(jīng)逐漸引起社會高度重視,在水產(chǎn)品體內(nèi)殘留的藥物,通過食物鏈進(jìn)入人體,積累到一定程度會產(chǎn)生毒性作用,威脅人體健康。

2.破壞水質(zhì)。用藥過量可不僅僅會殘留在水產(chǎn)動物體內(nèi),還會殘存在水體中。有些養(yǎng)殖戶為了清塘除害使用一些劇毒藥物進(jìn)行池底藥灘,對水體危害是極大的。同時隨意排放還會導(dǎo)致其他水域的污染。

3.對養(yǎng)殖戶自身的危害。過量使用藥物,對水產(chǎn)養(yǎng)殖品種也會產(chǎn)生毒害。

     因而在引起惡劣的社會影響后,面對這些問題,監(jiān)管日趨嚴(yán)厲。為了推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖,農(nóng)村農(nóng)業(yè)部還發(fā)布了從2020年起實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”通知。從產(chǎn)業(yè)鏈源頭開始把控,當(dāng)然,對下游產(chǎn)業(yè)鏈提出要求也更加嚴(yán)格,確保水產(chǎn)品質(zhì)量得到消費(fèi)者的認(rèn)可,提升質(zhì)量水平,檢驗(yàn)檢疫,維護(hù)食品安全。

    面對逐漸收緊的水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)管,以及輿論對市面上水產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑,加強(qiáng)對水產(chǎn)品獸藥殘留檢測,維護(hù)食品安全,以此來應(yīng)對逐漸嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管。


    冠宇儀器水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀可定量快速檢測動物疫病、藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)或非法添加物質(zhì)殘留含量。

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